Visite du marché multicolore de Guamote
Guamote possède le marché indigène le plus emblématique de la province de Chimborazo. Contrairement aux autres marchés indigènes d'Équateur, c'est un marché calme et peu chaotique, mais surtout très coloré et contrasté.
Ajoutez la visite du marché de Guamote à votre liste d’incontournables lors de votre voyage en Équateur.
Chaque jeudi, les rues sont pleines de gens qui viennent au marché. La plupart d’entre eux sont des indigènes des environs de Guamote qui viennent vendre leurs produits et surtout leurs animaux.
La visite commence généralement très tôt le matin, surtout si vous voulez voir ce qui, à mon avis, est l’une des parties les plus spectaculaires, le marché aux animaux de Guamote.
Marché des animaux de Guamote
Le marché aux animaux de Guamote, situé à la périphérie de la ville, s’anime dès l’aube. Il est préférable d’arriver tôt, entre 07h00 et 08h00, pour voir comment les camions commencent à arriver avec leurs animaux et leurs propriétaires. Il est conseillé de laisser votre véhicule environ 500 mètres avant le marché car il y aura des embouteillages au moment du départ.
Le marché aux animaux se déroule en plein air sur une colline adaptée au marché. Vous pouvez voir plusieurs zones, dont la plus grande est consacrée à la vente de bétail, c’est-à-dire des vaches qui sont vendues même avec leurs veaux et de très grands taureaux utilisés pour labourer la terre. Il est très intéressant de voir comment chaque propriétaire se tient à côté de son animal à vendre, ce qui génère un mélange impressionnant de couleurs car les indigènes de la région de Guamote et Chimborazo en particulier ont la particularité de porter des ponchos très colorés et les femmes portent de très belles jupes pleines de couleurs vives.
Dans la partie supérieure du marché aux animaux se trouve la zone dédiée à la vente d’alpagas, de lamas, de moutons, de porcs et de chèvres. Les cochons ou porcelets, comme on dit en Équateur, sont également vendus avec leur progéniture. Depuis cette zone, vous pouvez voir le paysage unique produit par les centaines d’indigènes vêtus de leurs ponchos colorés et de leurs chapeaux traditionnels.
Dans la partie inférieure du marché, juste à côté du bétail, se trouve une petite section consacrée à la vente de chevaux, de mules et d’ânes.
Il est conseillé d’être discret lorsqu’on prend des photos des indigènes et de ne pas interrompre leurs négociations, il est même préférable de demander la permission avant de prendre des photos, après tout ils travaillent et nous sommes sur la route.
Cette visite peut nous prendre 1 heure, ensuite nous devons retourner au véhicule et nous rendre au centre ville. Si vous le souhaitez et si vous avez le temps, vous pouvez également vous arrêter au marché des petits animaux où l’on vend des cochons d’Inde, des poulets, des lapins et autres animaux. Ils vendent également de l’herbe fraîche pour nourrir le bétail, comme des feuilles de maïs, de la luzerne, de l’herbe et même des bananes vertes qui ont été récoltées très tôt et dont le goût n’est pas très agréable pour la consommation humaine.
Un marché au milieu des voies ferrées en Équateur
Comme pour le marché aux animaux, il est préférable de se garer juste après le marché aux animaux et de marcher environ 500 mètres jusqu’au début de la ville.
Dès que vous entrez dans la ville, vous verrez que la rue principale et ses environs sont devenus un marché de rue, où vous pouvez tout trouver, une variété de fruits et légumes de tout le pays, des vêtements traditionnels indigènes tels que des chapeaux, des ponchos, des anacos, des jupes, des bas aux couleurs vives, de la nourriture, des appareils électriques, même des quincailleries et des plantes utilisées pour la purification et la médecine naturelle.
En arrivant au centre ville, vous trouverez une place traversée par des lignes de train, car Guamote possède une station du train des Andes. Ce train se rend à la célèbre station Simbabe qui traverse le zigzag du Nez du Diable.
Curieusement, nous pouvons dire que Guamote est la seule ville d’Equateur qui possède un marché au milieu des lignes de train. En 2020, au début de la pandémie, le train équatorien a cessé de fonctionner. Tous les habitants espèrent sa réactivation car les visiteurs du train contribuent en partie à l’économie locale.
Où se trouve Guamote ?
Guamote est situé sur la route E35 Riobamba – Alausi – Cuenca, également connue sous le nom de Panamericana Sur, à environ 50 km de Riobamba, soit 01h30 environ et à 45 km d’Alausi, soit 45 minutes de route. Sa situation fait de Guamote un arrêt intéressant si notre voyage sur le train du Nez du Diable coïncide avec un jeudi ou si nous voulons visiter le désert de Palmira.
Guamote a une altitude moyenne de 3100m et est entouré de vastes paramos presque désertiques. Les conditions climatiques de cette région ne sont pas optimales, c’est pourquoi les populations indigènes ont des problèmes pour survivre.
Où dormir et manger à Guamote ?
Si vous n’êtes que de passage et que vous ne visitez que le marché, le mieux est de prendre votre petit-déjeuner à l’hôtel, mais si vous le souhaitez, vous pouvez vous aventurer à goûter les tortillas de maïs ou le porc au four vendus sur le marché, ou acheter des fruits frais.
Actuellement, il existe plusieurs auberges, dont beaucoup sont gérées conjointement par des habitants de Guamote, comme Inti Sisa, Chuza Longa Home, et il y a d’autres endroits qui proposent un tourisme communautaire dans les environs de Guamote et dans la ville de Riobamba.
Si vous êtes intéressé par la visite de ce marché lors de votre voyage en Équateur, n’hésitez pas à contacter Living et à demander un devis gratuit et sans engagement pour votre voyage.
Adrian Tamayo C.
Guide naturaliste passionné par son pays, guide accompagnateur et tour-opérateur en Équateur.
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