Ambato centre du pays

Représentations de la vie de Juan León Mera à sa Quinta Museo à Ambato par Danielalajo

Une visite à La Quinta de Juan León Mera est également recommandée pour apprendre quelque chose sur la flore et l’histoire locale, une autre option est de visiter La Maison-Musée de Juan Montalvo , écrivain très célèbre de l’époque coloniale.

La nuit, Ambato a une vie nocturne modérée, il y a plusieurs bars et restaurants autour du Parque Montalvo près de la cathédrale illuminée, ou Vous pouvez également vous rendre dans le secteur de Yahuira pour manger quelque chose rapidement et vous amuser.

La Casa del Portal

Quisapincha, le paradis des vêtements en cuir

Si vous faites partie de ceux qui donneraient leur vie pour obtenir une bonne veste en cuir, un sac ou des bottes en cuir à bon prix, vous ne pouvez pas manquer Quisapincha . C’est l’un des six plateaux qui entourent Ambato, et le seul qui appartient à la ville. Ce plateau, mis à part le froid et le vent qui le caractérise, offre l’une des meilleures vues, non seulement sur Ambato mais aussi sur une grande partie de la province de Tungurahua.

Ce que nous allions, ce qui nous intéresse, ce sont les manufactures de cuir. Là, dans la rue principale d’une petite ville au sommet de nulle part, nous trouverons une dizaine de magasins à l’abri du froid qui nous aideront à trouver les chaussures et les vêtements idéaux, ainsi que des souvenirs en cuir. Je me suis acheté un beau sac à main!

Comment arriver à Quisapincha?

Depuis le centre de la ville, vous pouvez prendre un taxi pour environ 5 $, mais sur la place Primero de Mayo , des bus partent continuellement vers Quisapincha (géré par la coopérative Quisapincha ). Le « passage » coûte moins de 50ctvs. et vous le payez lorsque vous montez dans le bus ou lorsque le « chauffeur » passe. Pour revenir, il suffit d’attendre le bus au même endroit où il vous a laissé ou dans la rue principale, il faut toujours demander à quelle heure passe le dernier bus.

Le point de vue d’Ambato est situé dans El Parque de La Familia.

Oiseau dans le Parque de la Familia

C’est un endroit qui donne le sentiment de liberté et de tranquillité, en plus de vous montrer une bonne vue sur Ambato et ses environs.

Ce parc était il y a quelques années une ferme de pommes, de poires et de claudias (prunes), qui a ensuite été transformée en parc naturel. Les habitants de la région s’y rendent généralement le week-end pour passer la journée en famille, pique-niquer, se promener ou pratiquer des sports collectifs comme le football. Pendant les vacances ou les longs week-ends, il y a généralement beaucoup de monde, mais on ne se sent pas à l’étroit parce que c’est tellement grand qu’on peut se perdre. Je vous conseille de le faire, mais par une journée ensoleillée, et si vous avez de la chance, vous pouvez voir clairement le volcan qui donne son nom à la province, le Tungurahua.

Vues d’Ambato depuis le Parque de la Familia

Parc de la Famille

L’endroit est ouvert tous les jours jusqu’à 18h00 et l’entrée au parc est gratuite, mais si vous y allez en voiture, le parking ne coûte que 1 $.

Comment se rendre au Parc de la Familia à Ambato?

Vous y arrivez de la même manière que pour aller à Quisapincha, mais dites au «busero» de vous déposer à l’entrée du parc, si vous y allez en voiture, vous trouverez plusieurs panneaux de Ficoa.

Autres informations d’intérêt, les festivités: « Fête des Fleurs et des Fruits »

Historiquement, la majeure partie du centre-ville a été reconstruite, après le tremblement de terre désastreux de 1949 qui a détruit une grande partie de la ville, ainsi que les villes environnantes (Patate, Pelileo, Riobamba). La volonté de se relever a amené cette ville à créer l’un des festivals les plus importants du centre du pays, « Le Festival des Fleurs et des Fruits » célébré en février comme symbole du progrès et de la renaissance d’Ambato après la tremblement de terre de 49. D’où la tradition que la ville veut montrer avec de belles représentations artistiques faites de fleurs, de fruits et de pains (appelées voitures allégoriques).

Que faire et où manger à Ambato?

Sans aucun doute le « Pan de Ambato » (comme on l’appelle dans tout le pays) et le Llapingachos est le plus représentatif, il est également possible de trouver du linge violet toute l’année dans le secteur d’Atocha, tout près on trouve les fameuses Gallinas de Pinllo, préparé sur du bois de chauffage. Les « Cuyes de Ficoa », très recherchés par les équatoriens, font également partie des plats emblématiques de la ville, car Ambato fait partie des 3 provinces où les cobayes sont le plus consommés (Imbabura, Tungurahua et Azuay).

Pour des goûts plus exigeants, il existe des restaurants de renommée nationale tels que La Quinta Loren ou La Fornace Restaurant. Mais si nous cherchons à vivre des expériences différentes, je recommande de manger au Mercado Central (sur l’Avenida 12 de Noviembre) ou au Mercado Modelo (sur l’Avenida Cevallos), les deux ont un deuxième usine dédiée aux plats cuisinés, comme dans la plupart des pays. La meilleure chose à faire est d’essayer Llapingachos ici, car c’est l’endroit où il est le mieux préparé; sont des omelettes de pommes de terre accompagnées de chorizo ​​et de salade plus une portion du fameux hornado de porc et d’avocat . Sur ses côtés vous trouverez la section jus, rien de mieux pour accompagner ce plat.

Si vous recherchez un voyage sur mesure qui comprend une visite de ce marché ou d’un autre marché en Equateur, faites-le nous savoir.

Où dormir à Ambato?

Il existe plusieurs options, mais étant une ville commerciale et peu touristique, la plupart des hôtels sont de type « business » et beaucoup sont situés dans le centre-ville et dans les secteurs de Ficoa et Miraflores.

Une autre option est de réserver une nuit dans une agence de voyage à passer dans une communauté autochtone de la région. Mais ce que beaucoup de gens font habituellement, c’est aller dormir dans l’une des villes les plus proches et les plus touristiques comme Baños de Agua Santa ou la petite ville authentique,de Patate. Les deux ont un climat plus tempéré et des prix plus confortables.

Comment arriver à Ambato?

Pour se rendre à Ambato est très facile, il suffit de prendre un bus direct depuis la plupart des villes du pays, l’itinéraire étant le plus fréquenté Quito – Ambato toutes les 5 minutes, avec son parcours de 136 km qui prend 2h 30min pour la valeur aprox de 3,50 USD + taxe d’embarquement (0,20ctvs).

Si nous sommes dans le centre de Quito, la première chose à faire est de se rendre au terminal de bus Quitumbe , au sud de Quito, pour cela, vous pouvez prendre le tramway à la gare d’Ejido, bien que personnellement je ne le recommande pas. Il y a généralement trop de monde, pour moi la meilleure option pour me rendre à Quitumbe est de prendre le bus qui passe par le couloir sud-ouest à la gare de Seminario.

Pour le reste des villes du sud et du nord, il y a des bus directs qui passent par Ambato, un must pour tous ceux qui voyagent à travers les montagnes du centre de l’Équateur.

Vues d’Ambato et de sa cathédrale

Comment se déplacer au sein d’Ambato?

Sans aucun doute, la meilleure option pour vous déplacer lorsque vous n’avez pas votre propre moyen de transport est de prendre un taxi, car dans cette ville, ils sont relativement bon marché, en moyenne 1,50 $ par trajet (exemple: Terminal – Downtown). Si vous cherchez à vivre la ville de près, vous pouvez prendre n’importe lequel des bus urbains, la plupart vous indiquent où ils vont, les plus fréquents étant ceux qui vont du « Terrestre Terminal de Ingahurco » au < i> Mall (centre commercial). Le tarif du bus urbain est le même que dans tout le pays 0,35 ctv.

En résumé, pour passer un meilleur moment, je vous recommande d’arriver tôt à Ambato pour profiter de flâner dans ses rues enchevêtrées pleines de boutiques et sentir le balancement de sa foule le matin. Mangez quelque chose tôt, puis profitez de l’après-midi pour visiter Quisapincha et le Parque de la Família ou allez dans une communauté indigène des environs (avec une visite achetée à l’avance), puis continuez notre voyage vers la périphérie de la ville et des cantons voisins.

Nous attendons vos commentaires si vous avez des questions ou des curiosités.